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Fucca Fucca

高円寺ルック商店街クレープ屋「Fucca Fucca」のブログです☆

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『春のBerry'sケーキ』2011年4月限定クレープ

今月のクレープは春の爽やかさ全開!

カステラのスポンジと生クリームの上に、甘酸っぱい3種のベリーがたっぷり!
まるでケーキのようなクレープをご用意致しました☆

題して
『春のBerry'sケーキ』
berrys01.jpg

このクレープは、
とあるパティシエの卵に助けられて完成しました。

その卵の名前は、くみこちゃん。

将来パティシエになるのが夢で、
現在は専門学校生のフッカの常連様です。

そんなくみこちゃんが、
春に相応しいクレープのアイディアを一緒に考えてくれ、
なんと手づくりの苺ムースを作ってくれることに!

苺をたっぷり使用したムースは、
もちろん単体でもとろけるほど美味しいのですが、
今回はそれを贅沢にクレープに入れちゃおうって話でございます。

そこに、
ラズベリー・クランベリー・カシスの3種のソースをトッピング!
甘酸っぱいソースが春の爽やかな風味を出してくれます。

さらに、
カステラと生クリームを加えると・・・まるでケーキ!

berrys02.jpg

『春のBerry'sケーキ』

4月限定のこのクレープは、
1日20食限定!1コ『570円』にて販売させて頂きます!!

☆具材詳細☆
イチゴ・生クリーム・手づくり苺ムース・カステラ・ミルフィーユ・バニラアイス・ラズベリー&クランベリー&カシスソース・小枝・カラースプレー


ブログでの告知が2日ほど遅くなってしまいましたが、
ツイッターなどを見て知って頂いて注文されたお客様からは、
すでにこんな嬉しいお声まで頂いております><

嬉しいお声1 嬉しいお声2

是非ぜひ、たくさんの方にお試し頂けたら嬉しく思います☆

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  1. 2011/04/03(日) 10:23:52|
  2. ◆今月限定クレープ◆
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